Bastille Single Malt é um whisky francês de single malte feito de cevada cultivada no nordeste da França e água pura e naturalmente filtrada. Seu inovador processo de destilação combina técnicas tradicionais e de ponta para expressar as características naturais do terroir, da água e do malte da Bastilha.
Esta expressão retira os seus aromas delicados e perfil suave da maturação em barricas de carvalho Limousin que já envelheceram alguns dos melhores vinhos como Sauterne, Borgonha, Xerez e uma aguardente francesa.
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