O vinho Osborne Pedro Ximénez é um vinho fortificado da Andaluzia, na Espanha, produzido a partir de uvas Pedro Ximénez colhidas ao sol. Caracteriza-se por sua cor mogno escura, seu aroma intenso de sultanas, mel, figos secos e especiarias e seu sabor doce e untuoso, com uma acidez equilibrada que acrescenta frescor. Esse vinho é produzido usando um sistema de envelhecimento de solera e criaderas, em que os vinhos jovens são misturados com vinhos mais velhos, criando uma complexidade e harmonia únicas. A solera Osborne Pedro Ximénez foi fundada em 1827, o que a torna um dos vinhos mais antigos e prestigiados em sua categoria. Esse vinho é ideal para ser apreciado como sobremesa, sozinho ou acompanhado de queijos azuis, foie gras ou frutas secas. Também pode ser usado para preparar coquetéis ou como ingrediente em molhos e sobremesas.
- Origem: Espanha.
- Variedade de uva: Pedro Ximenez.
- Concentração: 17%.
- Volume: 750 ml.
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