O Château Pavie Saint-Émilion 2019 é um vinho icônico de Bordeaux, que representa o melhor do terroir de Saint-Émilion. Elaborado a partir de uma mistura predominantemente de Merlot, complementada por Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, esse vinho apresenta uma cor púrpura escura e vibrante. No nariz, aromas intensos de frutas negras, como groselha e amora, acompanhados de notas florais, grafite e um toque de carvalho tostado. O paladar é opulento e harmonioso, com uma estrutura tânica poderosa, mas refinada, e uma acidez equilibrada que acrescenta frescor. O final é longo e complexo, com camadas de sabores de frutas e especiarias que perduram. Esse vinho é ideal para acompanhar pratos sofisticados de carne, ensopados ricos e queijos envelhecidos.
- Origem: França.
- Edição: Saint- Émilion 2019.
- Variedade de uva: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
- Concentração: 14,5%.
- Volume: 750 ml.
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