O licor Pernod, originário da França, é um aperitivo clássico feito de anis e uma mistura secreta de ervas e especiarias. Com sua cor amarela pálida característica, esse licor tem aromas intensos e frescos de anis no nariz, complementados por notas sutis de ervas e especiarias que lembram alcaçuz e erva-doce. No paladar, é suave e levemente adocicado, com um perfil de sabor equilibrado e persistente que destaca seu caráter distinto de anis. O Pernod é tradicionalmente consumido como aperitivo, diluído em água fria, o que provoca uma mudança de cor opalescente e realça suas complexas notas aromáticas.
- Origem: França.
- Concentração: 40%.
- Volume: 1000 ml.
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