Feito no estilo do gin London Dry, Mombasa Club Strawberry Edition é uma variação da receita original. É destilado três vezes para obter uma suavidade delicada antes de ser infundido com morangos verdadeiros e outras frutas silvestres. O resultado é um gin doce e suculento, perfeito para o verão. Produz um G&T incrivelmente frutado quando misturado com água tônica de qualidade e guarnecido com morango fresco e um raminho de hortelã. Apresenta uma delicada cor rosa com ricos aromas de morango no nariz, e os sabores equilibram doçura e acidez com ousadas notas frutadas.
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